Medici Ermete

Quercioli Rosato Secco

Lambrusco Rosè DOC Secco

Colore: rosato chiaro.
Profumo: gradevole e persistente, con sentore di viola.
Palato: asciutto, fruttato, fresco, brioso e piacevolmente armonico.
Spuma: fine e ricca alla mescita.

  • 2016
  • 10,5% vol.
  • 10 - 11° C
  • Lambrusco Marani
  • Da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni
  • Prodotto Anno vendemmia

    2016
  • Prodotto Contenuto alcolico

    10,5% vol.
  • Prodotto Temperatura di servizio

    10 - 11° C
  • Prodotto Vitigno

    Lambrusco Marani
  • Prodotto Invecchiamento

    Da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni

Scheda tecnica

  • Bottiglia: 0,75 l. fungo
  • Classificazione: vino rosato frizzante secco a fermentazione naturale
  • Area di produzione: Reggio Emilia
  • Località: Tenuta “La Rampata” e “Quercioli”
  • Sistema di allevamento: cordone speronato
  • Produzione massima per ettaro: kg. 14.000
  • Fermentazione: a bassa temperatura
  • Zuccheri: 11 g/l.
  • Acidità totale: 7,5 g/l. (valore indicativo medio)
  • Acidità volatile: 0,35 g/l. (valore indicativo medio)

Abbinamenti

Indicato per accompagnare antipasti.