Quercioli Reggiano Secco

Lambrusco DOC Secco

Colore:
rosso rubino vivace.

Profumo:
gradevole e persistente, con sentore di viola.

Palato:
asciutto, fruttato, fresco, brioso e gradevolmente armonico.

Spuma:
fine e ricca alla mescita.

nv

11 % vol.

14 – 15° C

lambrusco salamino e lambrusco marani

da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni

Bottiglia:

0,75 l. fungo

Classificazione:

vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale

Area di produzione:

Reggio Emilia

Sistema di allevamento:

cordone speronato

Produzione massima per ettaro:

kg. 14.000

Tipo di terreno

argilloso

Zuccheri:

14 g/l.

Acidità totale:

7,5 g/l. (valore indicativo medio)

Acidità volatile:

0,35 g/l. (valore indicativo medio)

Premi vinti

JamesSucklink.com

2018- 2017

Gardini Notes

2018

Wine & Spirits

2018

BERLINER WEIN TROPHY

2018

Wine Enthusiast

2017

MATILDE DI CANOSSA – TERRE DI LAMBRUSCO

2016-2015


5 STAR WINES

2017

Wine Challenge Commended

2017

WINE SPECTATOR

TOP 100

Sélections mondiales des Vins Canada

Abbinamenti

Indicato per accompagnare i piatti tipici della cucina Emiliana.