Quercioli Rosato Dolce

Lambrusco Rosè DOC Dolce

Colore:
rosato vivace.

Profumo:
fruttato e persistente con sentore di viola.

Palato:
dolce, fruttato, fresco e brioso, gradevolmente armonico.

Spuma:
fine e ricca alla mescita.

nv

8% vol.

8 – 10° C

Lambrusco salamino e lambrusco marani

da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni

Bottiglia:

0,75 l. fungo

Classificazione:

rosato frizzante dolce a fermentazione naturale

Area di produzione:

Reggio Emilia

Sistema di allevamento:

cordone speronato

Produzione massima per ettaro:

kg. 12.000

Zuccheri:

51 g/l.

Acidità totale:

7,0 g/l. (valore indicativo)

Acidità volatile:

0,35 g/l. (valore indicativo)

Premi vinti

Vinous

2018

Catavinum World Wine and Spirit Competition

2017

Abbinamenti

Indicato per accompagnare frutta e dessert o con la pizza.