La Crema, condimento o glassa è ottenuta dall’Aceto Balsamico di Modena IGP con l’aggiunta di mosto concentrato e sciroppo di glucosio.
Colore:
bruno intenso.
Palato:
agro e dolce.
0,250 l. plastica
Crema di Aceto Balsamico di Modena
Modena
413 g/kg.
0,25 g/l.
Il prodotto, di colore bruno intenso e dalla notevole consistenza, presenta l’inconfondibile gusto agrodolce.
