Frutto della maturazione lunga e sapiente di mosti zuccherini di uve trebbiano, in legni pregiati, assume un colore bruno scuro, denso, limpido, lucente; si differenzia nelle tre categorie per il periodo di invecchiamento, mai inferiore a dodici anni.
Ampolla da 100 ml singola o nella versione tris e da 10 ml solo nella versione tris
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP
Reggio Emilia
La Rampata
Indicato a gocce su fragole, dolci e grana, viene aggiunto agli intingoli, alle salse e alle carni durante o dopo la cottura
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP in versione da 100 ml
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP in versione monodose da 10ml