Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP

Frutto della maturazione lunga e sapiente di mosti zuccherini di uve trebbiano, in legni pregiati, assume un colore bruno scuro, denso, limpido, lucente; si differenzia nelle tre categorie per il periodo di invecchiamento, mai inferiore a dodici anni.

Bottiglia:

Ampolla da 100 ml.

Classificazione:

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

Area di produzione:

Reggio Emilia

Località:

La Rampata

Abbinamenti:

Indicato a gocce su fragole, dolci e grana, viene aggiunto agli intingoli, alle salse e alle carni durante o dopo la cottura