Colore:
rosso rubino intenso.
Profumo:
gradevole e persistente con sentore di viola.
Palato:
secco ma fruttato, armonioso.
0,75 l. raso
vino rosso secco
zona collinare di Imola (Bologna)
cordone speronato
kg. 13.000
argilloso
6 g/l.
5,5 g/l. (valore indicativo medio)
0,35 g/l. (valore indicativo medio)
Indicato per accompagnare piatti di pasta, carne alla griglia e arrosti