Quercioli Reggiano Dolce

Lambrusco DOC Dolce

Colore:
rosso rubino vivace.

Profumo:
fruttato e persistente, con sentore di viola.

Palato:
dolce, fruttato, fresco e brioso, gradevolmente armonico.

Spuma:
fine e ricca alla mescita.

NV

8,5 % VOL.

8- 10° C

lambrusco salamino e lambrusco marani

da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni

Bottiglia:

0,75 l. fungo

Classificazione:

rosso frizzante dolce a fermentazione naturale

Area di produzione:

Reggio Emilia

Sistema di allevamento:

cordone speronato

Produzione massima per ettaro:

kg. 14.000

Zuccheri:

50 g/l.

Acidità totale:

7,5 g/l. (valore indicativo medio)

Acidità volatile:

0,30 g/l. (valore indicativo medio)

Note:

Fermentazione: naturale

Premi vinti

JamesSucklink.com

2017

MATILDE DI CANOSSA – TERRE DI LAMBRUSCO

2017 -2016

Mundus Vini Silver 2017

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