Lambrusco Emilia Dolce

Rosso IGT Dolce

Colore:
rosso rubino vivace.

Profumo:
fruttato, piacevole, persistente.

Palato:
dolce, fruttato, fresco, brioso.

Spuma:
fine e ricca alla mescita.

nv

8 % vol.

8 – 10° C

Lambrusco salamino e lambruschi marani e maestri

da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni

Bottiglia:

0,75 l. fungo

Classificazione:

rosso frizzante dolce a fermentazione naturale

Area di produzione:

Reggio Emilia

Sistema di allevamento:

cordone speronato

Produzione massima per ettaro:

kg. 20.000

Zuccheri:

7,2 g/l. (valore indicativo medio)

Acidità totale:

0,35 g/l. (valore indicativo medio)

Abbinamenti:

Indicato per accompagnare piatti a base di pasta o con la pizza