Concerto

Lambrusco Reggiano DOC

Colore:
rosso rubino intenso, molto brillante.

Profumo:
note intense di frutta rossa, fragole, lamponi e ciliegie; pulizia olfattiva con intensità e persistenza.

Palato:
secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco, vivacemente e piacevolmente armonioso; vino molto pulito dal grande equilibrio tra acidità e tannini.

2019

11,5% VOL.

14 – 15° C

Lambrusco Salamino

Da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni

Bottiglia:

0,375 l. – 0,75 l. 1,5 l. fungo

Bottiglie prodotte:

150.000

Classificazione:

Vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale

Area di produzione:

Reggio Emilia

Località:

Tenuta La Rampata

Sistema di allevamento:

Cordone speronato

Produzione massima per ettaro:

kg. 10.000

Tipo di terreno

Argilloso

Zuccheri:

9 g/l.

Acidità totale:

8 g/l.

Acidità volatile:

0,35 g/l.

Note:

Magnum da 1,5 l. e Mezza da 0,375 l. disponibilità limitata e solo su prenotazione

Premi vinti

MUNDUS VINI ORO 2020

Tre Bicchieri

11 anni dal 2010 al 2020

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES SILVER

2019

JamesSucklink.com

91 punti (2018)

Slow Wine

2019

WINE SPECTATOR

2018

BERLINER WEIN TROPHY

2018

Gardini Notes

2018

Concours Mondial de Bruxelles

Oro nel 2018

5 STAR WINES

Vinitaly 2018 – 2016

DECANTER WORLD WINE AWARDS

Bronzo 2018 – 2015

Wine Enthusiast

2017

MUNDUS VINI

2017

MATILDE DI CANOSSA – TERRE DI LAMBRUSCO

2017 – 2015

Catavinum World Wine and Spirit Competition

2017

Wine Challenge Silver

2017 -2014

DOCTOR WINE

Cosigliato

Opera Wine

Concerto

Abbinamenti

Cucina Emiliana:
Salumi (salame di Felino) mortadella, culatello, prosciutto crudo; tortellini e cappelletti in brodo, lasagne, tagliatelle con il ragù, tortelli zucca e erbetta.

Cucina Nazionale:
Salumi, formaggi stagionati, ragù misti di carne, arrosti ripieni, carni alla griglia.

Cucina di Casa Medici:
Risotto con zucca e funghi.

Cucina Vegetariana:
Lasagne con ragù di verdure.