Colore:
giallo paglierino dorato.
Profumo:
fruttato, armonico, intenso.
Palato:
secco, aromatico, fresco e frizzante.
0,75 l. raso
100.000
vino bianco secco frizzante
Colli Piacentini
Val Tidone e Val Trebbia
“Guyot”
kg. 13.000
argilloso
11 g/l.
ACIDITÀ TOTALE:
6,5 g/l.
Indicato come aperitivo e per accompagnare piatti leggeri, antipasti, minestre, carni bianche, formaggi
spremitura soffice delle uve e presa di spuma in autoclave
