Un Blanc de Blancs cremoso, rotondo al palato con un bel finale sapido.
Il suo colore dorato chiaro rivela bollicine fini e persistenti.
0,75l, 1,5l fungo
Champagne AOC Blanc de Blancs
7 villaggi della Côte des Blancs (20% de Grand Cru , Cramant, Chouilly, Oger) Damery, Villers-sous-Châtillon, Reuil, la Chaussée de Damery.
7 g/l
Ostriche, caviale, crostacei, baccalà, Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Crostata di frutta.
Tiraggio: 2020
Sboccatura: luglio 2024
Tempi di lavorazione: la cuvée riposa 48 mesi in cantina
