Antica Osteria Rosso

Lambrusco Emilia Secco IGT

Colore:
rosso rubino vivace.

Profumo:
gradevole e persistente.

Palato:
asciutto, fruttato, fresco, brioso.

Spuma:
fine e ricca alla mescita.

NV

11 % VOL.

8 – 10° C

LAMBRUSCO SALAMINO E LAMBRUSCHI MARANI E MAESTRI

DA BERSI GIOVANE CON UN MASSIMO DI DURATA DI 1 O 2 ANNI

Bottiglia:

0,75 l. fungo

Classificazione:

vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale

Area di produzione:

Reggio Emilia

Sistema di allevamento:

cordone speronato

Produzione massima per ettaro:

kg. 20.000

Zuccheri:

14 g/l.

Acidità totale:

7,8 g/l. (valore indicativo medio)

Acidità volatile:

0,35 g/l. (valore indicativo medio)

Abbinamenti:

Indicato per accompagnare piatti tipici della cucina Emiliana