Colore:
rosso rubino vivace.
Profumo:
gradevole e persistente.
Palato:
asciutto, fruttato, fresco, brioso.
Spuma:
fine e ricca alla mescita.
0,75 l. fungo
vino rosso frizzante secco a fermentazione in serbatoi di acciaio inox
Reggio Emilia
cordone speronato
kg. 20.000
14 g/l.
7,8 g/l. (valore indicativo medio)
0,35 g/l. (valore indicativo medio)
Indicato per accompagnare piatti tipici della cucina Emiliana
