Reggiano Medici Dry

Lambrusco DOC Dry

Colour:
bright ruby red.

Bouquet:
fruity and persistent with a nuance of violets.

Taste:
dry, fruity, fresh, lively and pleasantly harmonious.

nv

11 % vol.

8 – 10° C

lambrusco salamino and lambrusco marani

TO BE CONSUMED WHILE YOUNG WITHIN 1 OR 2 YEARS

Bottiglia:

0,375 l. cork – 0,750 l. cork – 1,5 l. screw cap

Classificazione:

sparkling dry red wine fermented in stainless steel tank

Area di produzione:

Reggio Emilia

Sistema di allevamento:

cordone speronato

Produzione massima per ettaro:

kg. 14.000

Zuccheri:

12 g/l.

Acidità totale:

8,00 g/l. (average indicative value)

Acidità volatile:

0,35 g/l. (average indicative value)

Abbinamenti:

particularly suitable to accompany dishes typical of the cuisine of Emilia region

Note:

Froth: fine and rich when poured