Colore:
rosso rubino intenso.
Profumo:
fruttato, floreale, erbaceo.
Palato:
secco, morbido, equilibrato.
0,75 l.
5.000
vino rosso affinato in barriques
Colli di Imola (Bologna)
Tenuta Poggio Pollino
Cordone speronato
kg. 9.000
argilloso
2,4 g/l.
5,25 g/l.
0,42 g/l.
Si accompagna con carne rossa, arrosti e cacciagioni, formaggi saporiti
affinato 12 mesi in barriques e almeno 6 mesi in bottiglia