Medici Ermete

Libesco Reggiano

Lambrusco DOC Secco

Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: intenso, fruttato.
Palato: secco, fresco, rotondo.
Spuma: fine e ricca alla mescita.

  • 2016
  • 11,5% vol.
  • 14 - 15° C
  • Lambrusco Salamino e Ancellotta
  • Da bersi giovane con un massimo di durata di 1/2 anni
  • Prodotto Anno vendemmia

    2016
  • Prodotto Contenuto alcolico

    11,5% vol.
  • Prodotto Temperatura di servizio

    14 - 15° C
  • Prodotto Vitigno

    Lambrusco Salamino e Ancellotta
  • Prodotto Invecchiamento

    Da bersi giovane con un massimo di durata di 1/2 anni

Scheda tecnica

  • Bottiglia: 0,75 l. fungo
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Classificazione: vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale
  • Area di produzione: Pedecollina Reggiana
  • Località: Quercioli Rampata
  • Sistema di allevamento: cordone speronato
  • Produzione massima per ettaro: kg. 12.000
  • Tipo di terreno: argilloso
  • Zuccheri: 14 g/l.
  • Acidità totale: 8,00 g/l.
  • Acidità volatile: 0,35 g/l.
  • Note: pressione: 2,3 Atm a 20° C

Abbinamenti

Indicato per accompagnare i piatti tipici della cucina Emiliana.