Medici Ermete

Lambrusco Emilia Rosato Dolce

Rosato IGT Dolce

Colore: rosato chiaro.
Profumo: fruttato, piacevole, persistente.
Palato: dolce, fruttato, leggero, fresco, vivace e piacevolmente armonico.
Spuma: fine e ricca alla mescita.

  • 2016
  • 8% vol.
  • 10 - 12° C
  • Lambrusco Salamino e Lambruschi Marani e Maestri
  • Da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni
  • Prodotto Anno vendemmia

    2016
  • Prodotto Contenuto alcolico

    8% vol.
  • Prodotto Temperatura di servizio

    10 - 12° C
  • Prodotto Vitigno

    Lambrusco Salamino e Lambruschi Marani e Maestri
  • Prodotto Invecchiamento

    Da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni

Scheda tecnica

  • Bottiglia: 0,75 l. fungo
  • Classificazione: vino rosato frizzante dolce a fermentazione naturale ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Lambrusco
  • Area di produzione: Reggio Emilia
  • Sistema di allevamento: cordone speronato
  • Produzione massima per ettaro: kg. 20.000
  • Fermentazione: a bassa temperatura
  • Zuccheri: 51 g/l.
  • Acidità totale: 7,00 g/l. (valore indicativo medio)
  • Acidità volatile: 0,35 g/l. (valore indicativo medio)

Abbinamenti

Indicato come aperitivo e con la pizza.