Crema di Aceto

Balsamico di Modena

La Crema Balsamica è il condimento ottenuto, con particolare e tradizionale tecnologia, dall’Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato in botti di rovere con l’aggiunta di mosto concentrato e sciroppo di glucosio.

Colore:
bruno intenso.

Palato:
agro e dolce.

Bottiglia:

0,250 l. plastica

Classificazione:

Crema di Aceto Balsamico di Modena

Area di produzione:

Modena

Zuccheri:

413 g/kg.

Acidità totale:

0,25 g/l.

Note:

Il prodotto, di colore bruno intenso e dalla notevole consistenza, presenta l’inconfondibile gusto agrodolce.