Colore:
rosso rubino brillante con colori aranciati.
Profumo:
vinoso, fresco, intenso.
Palato:
rotondo, corposo, pieno, giustamente tannico, tranquillo.
0,75 l. raso
60.000
vino rosso secco
Colli Piacentini
Val Tidone e Val Trebbia
“Guyot”, “Guyot – cordone speronato basso”
kg. 13.000
argilloso
5 g/l.
ACIDITÀ TOTALE:
6 g/l.
Indicato per piatti di pasta, salumi, arrosti e carni rosse