Medici Ermete

Ottavio

Bonarda dei Colli Piacentini DOC

Colore: rosso rubino brillante con colori aranciati.
Profumo: vinoso, fresco, intenso.
Palato: rotondo, corposo, pieno, giustamente tannico, tranquillo.

  • 2015
  • 13,5% vol.
  • 18° C
  • Bonarda
  • Da consumare entro 4/5 anni
  • Prodotto Anno vendemmia

    2015
  • Prodotto Contenuto alcolico

    13,5% vol.
  • Prodotto Temperatura di servizio

    18° C
  • Prodotto Vitigno

    Bonarda
  • Prodotto Invecchiamento

    Da consumare entro 4/5 anni

Scheda tecnica

  • Bottiglia: 0,75 l. raso
  • Bottiglie prodotte: 60.000
  • Classificazione: vino rosso secco
  • Area di produzione: Colli Piacentini
  • Località: Val Tidone e Val Trebbia
  • Sistema di allevamento: “Guyot”, “Guyot – cordone speronato basso”
  • Produzione massima per ettaro: kg. 13.000
  • Tipo di terreno: argilloso
  • Zuccheri: 5 g/l.
  • Acidità totale: 6 g/l.

Abbinamenti

Indicato per piatti di pasta, salumi, arrosti e carni rosse.