Medici Ermete
I FRIZZANTI
FRIZZANTINO BIANCO V - Emilia IGT secco
- Bottiglia: 1,5 l. vite
- Anno vendemmia: 2009
- Classificazione: vino bianco frizzante secco a fermentazione naturale
- Area di produzione: Regione Emilia
- Vitigno: Bianchi diversi dell'Emilia
- Sistema di allevamento: sistemi diversi
- Produzione massima per ettaro: kg. 20.000.
- Colore: giallo paglierino
- Profumo: leggero e delicato
- Gusto: secco vivace e brioso
- Contenuto alcolico: 10,5 % Vol.
- Zuccheri: 8 g/l.
- Acidità totale: 7 g/l. (valore indicativo medio)
- Acidità volatile: 0,35 gr/l. (valore indicativo medio)
- Invecchiamento: da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni.
- Temperatura di servizio: 7 - 9 °C
