Medici Ermete
LE TENUTE
CONCERTO - Lambrusco Reggiano DOC
- Bottiglia: 0,375 - 0,75 - 1,5 l. fungo
- Anno vendemmia: 2012
- Bottiglie prodotte: 145.000
- Classificazione: vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale
- Area di produzione: Reggio Emilia
- Località: Tenuta La Rampata
- Vitigno: Lambrusco Salamino
- Sistema di allevamento: cordone speronato
- Produzione massima per ettaro: kg. 12.000
- Tipo di terreno: argilloso
- Colore: Rosso rubino intenso.
- Profumo: gradevole,persistente,fruttato
- Gusto: Secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco, vivacemente e piacevolmente armonioso.
- Contenuto alcolico: 11,5% vol.
- Zuccheri: 10 g/l.
- Acidità totale: 7,5 g/l.
- Acidità volatile: 0,35 gr/l.
- Invecchiamento: da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni
- Temperatura di servizio: 14 - 15 °C
- Consiglio: Indicato per accompagnare i piatti tipici della cucina Emiliana.
- Note: Magnum da 1,5 l. e Mezza da 0,375 l. disponibilità limitata e solo su prenotazione.
