Medici Ermete
I CLASSICI
TREBBIANO RUBICONE - Bianco IGT
- Bottiglia: 0,75 l. raso
- Anno vendemmia: 2012
- Classificazione: vino bianco secco.
- Area di produzione: Colline di Faenza e Forlì.
- Località: Regione Romagna.
- Vitigno: Trebbiano.
- Sistema di allevamento: cordone speronato.
- Produzione massima per ettaro: kg. 15.000.
- Tipo di terreno: argilloso.
- Colore: giallo paglierino.
- Profumo: gradevole e delicato, leggermente fruttato e floreale.
- Gusto: secco,fresco,delicato ed armonico.
- Contenuto alcolico: 11 % vol.
- Zuccheri: 3 g/l.
- Acidità totale: 6 g/l. (valore indicativo medio)
- Acidità volatile: 0,30 gr/l. (valore indicativo medio)
- Invecchiamento: da consumare entro 2 o 3 anni.
- Temperatura di servizio: 10 °C
- Consiglio: Indicato per accompagnare piatti di pasta e pesce.
- Note: Vinificazione in bianco a temperatura controllata.
